Мясорубка МИМ: качество, инновации и надежность

Описание мясорубки МИМ

Мясорубка МИМ представляет собой современное оборудование, состоящее из мясорубки и привода. Основная часть мясорубки выполнена из легкого и прочного алюминия и включает в себя шнек, гайки, двусторонние ножи, набор решеток, кольцо упорное и нож подрезной.

Структура мясорубки

Комплексная схема устройства состоит из следующих элементов:

• Корпус мясорубки
• Шнек
• Гайка
• Нож подрезной
• Нож двухсторонний
• Решетки (разных размеров)
• Кольцо упорное

Привод состоит из:

• Рама
• Кожух
• Чаша
• Опоры
• Вал
• Мотор-редуктор
• Кнопки управления (ПУСК, СТОП, РЕВЕРС)
• Индикатор «СЕТЬ»
• Толкач и зажимы

Загрузка продуктов осуществляется через безопасное отверстие, защищенное предохранителем, что обеспечивает безопасность при использовании машины. Рекомендуемая температура компонентов для переработки должна составлять (8±2)°С.

Процесс переработки включает нарезку мяса или рыбы на кусочки весом не более 0,05 кг с удалением соединительных тканей. Полученный продукт подается в мясорубку и подвергается измельчению с помощью шнека и набора решеток различного диаметра.

Управление и эксплуатация

Мясорубка оснащена режимом форсированного включения двигателя, который увеличивает крутящий момент на короткий срок. Однако, длительная работа в этом режиме может привести к перегреву двигателя, что важно учитывать при эксплуатации.

Качество и развитие предприятия

В условиях конкурентного рынка обеспечение качества стало ключевым направлением стратегии развития предприятий, производящих технологическое оборудование. Система менеджмента качества, внедренная на предприятии, была сертифицирована в 2004 году и подтверждается современными стандартами ISO 9001:2015 и СТБ ISO 9001-2015.

Сертификаты соответствия подтверждают высокий уровень доверия со стороны потребителей и являются основой для успешного участия в конкурсах и сотрудничества с партнерами как внутри страны, так и за ее пределами. Основное внимание уделяется внедрению энергосберегающего и высокопроизводительного оборудования с улучшенными техническими характеристиками.

Заключение

Мясорубка МИМ – это пример надежного и качественного оборудования, разработанного с учетом современных требований рынка и стандартов качества. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции, что позволяет ей занимать конкурентоспособные позиции на рынке и удовлетворять потребности своих клиентов.