Машина очистки корнеплодов МОК-400

Машина очистки корнеплодов МОК-400 предназначена для механической очистки лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Оборудование выполнено в напольном варианте с корпусом из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность эксплуатации.

Основные характеристики и особенности МОК-400:

• Производительность машины составляет примерно 250–260 кг корнеплодов в час;

• Степень очистки продукта — не менее 80%;

• Максимальная загрузка за один цикл — около 8 кг;

• Величина отходов при очистке — не более 32%;

• Номинальная потребляемая мощность — около 0,55 кВт;

• Габаритные размеры примерно 590×520×820 мм;

• Масса машины — около 38–40 кг;

• Питающая электросеть — трехфазный переменный ток 380–400 В, 50 Гц;

• Расход холодной воды — около 1,5 л на кг продукта;

• Продолжительность цикла обработки — от 70 до 85 секунд.

Конструкция машины цельная, корпус выполнен из нержавеющей стали, что облегчает уход и обеспечивает надежность. Управление осуществляется с помощью выносного пульта. Машина оснащена системой электрической блокировки для безопасности оператора.

МОК-400 выпускается в климатическом исполнении УХЛ по ГОСТ 15150-69 и предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды от +1 до +35 °С. Машина соответствует требованиям стандартов качества и безопасности, применяемых на предприятиях общественного питания.

Теги: МОК-400

Информация о доставке и оплате